新鮮飯店 ソースかつ丼(ロース 普通盛り)

　今日のソースかつ丼は新鮮飯店。

　入船交差点から天竜川を越えて東進、最初の信号のある交差点を右折、ひたすら進むと右手に店舗が見える。

　ここは和食と中華料理をメインに据えている。中華料理は中国人の料理人が担当している。
　入るとすぐ生簀があり鯛や鰻、平目等が泳いでいる。

　1階はカウンターと小上がり、2階はテーブル席主体。

　ソースかつ丼(ロース）を注文。以前はヒレかつ丼も提供されていたが、メニュー改訂があったようでラインナップからはずされている。かつ定食ではロース、ヒレの選択が可能。
　数分で登場。カウンターに座っていたため厨房内部が見渡せ、かつ丼は中華部門の人が作ってくれているように見えた。

　肉はロース肉、結構厚い。柔らかくジューシー。キャベツは寄せて載せられている。


　カツの下に更に小さいカツが忍ばせてあった。ソースは少し甘味がありソースの風味を感じられる。
香の物、味噌汁が付く。味噌汁もしっかり出汁がとってあった。
　ラーメンや中華料理各種、和食の定食も充実しており家族やデートでの利用に向きそうだ。

店舗情報
住所： 長野県伊那市狐島東4257-1
TEL： [phone]
営業時間：11:00～14:00、17:00～22:00
定休日：月曜日
店のホームページ
http://saucekatsu.hp.infoseek.co.jp/tenpo/sinsenha/sinsenha.html

※定休日、営業時間は変更になっている可能性もあります。※
　

タグ：伊那市 伊那市ソースかつ丼

コメント 6

punchiti さん、おはようございます。
飯田線の時刻表を見ていたら、豊橋発午前１０時４３分発 「上諏訪行き普通」がありました。伊那市着が午後４時４３分。豊橋へ戻るには、午後５時５４分発の 「快速飯田行き」に乗り、飯田で 「豊橋行き普通」に乗り換え、豊橋着が午後１０時４７分。飯田線を利用して伊那市まで行き、新鮮飯店でロースかつ丼を食べて （夕食？）、日帰りできますね。
・・・飯田線車中の時間が長いので、駅弁を２回食べると、「飯田線、駅弁の旅」になってしまいますね。
by wattana (2011-08-17 09:34) 

punchitiさん　こんにちは＾＾

お盆もお仕事でしたか　大変ご苦労様です＾＾

ここ数日素麺や心太・・あっさり系ばかり食べているので
無性に肉を食べたくなりました＾＾
by erucat (2011-08-17 10:27) 

wattanaさん。こんばんわ。
飯田線は途中しか利用したことがありませんがかなり駅数も多く乗っている時間も長いみたいですね。伊那まで6時間ですか～。
バスだと伊那-大阪間が6時間くらいですのでかなりの時間ですね。
岐阜も御隣の県なのになかなか行くのに大変ですよね。
御当地唐揚げなどの記事を見かけますのでそのうち訪問してみたいです。
by punchiti (2011-08-17 18:26) 

erucatさん。こんばんわ。逆に素麺とかあっさりしたものを最近食べていませんねぇ。
昨日は弁当が配られたのですが、思いっきり焼肉弁当でした。
余裕で完食できているので夏バテとは無縁そうです。

by punchiti (2011-08-17 18:54) 

こんばんは＾＾
いつもご訪問＆コメントありがとうございますm(_ _)m
ハート型の花火は、球形の玉から打ち出されるものではないので、見え方は場所に関わらずランダムです。
正面から綺麗にハートに見えるかどうかは１００％運次第です＞＜
ハート型の花火は高い所で爆発しないようなので、低い場所で爆発する花火が打ち上げられ始めたら根性の入れ時です。

写真の撮り方としては、帽子などでレンズを完全に隠したまま、シャッターをバルブで押しておきます。
ハート型の花火が上がった瞬間に０．５秒くらい帽子をレンズから外し、また帽子でレンズを隠します。
シャッターを戻して完了です。
上手くハートの写真が撮れますようにぃ～＾＾ｂ
by yayu-chang (2011-08-18 19:21) 

yayu-changさん。おはようございます。
秘伝の伝授ありがとうございます。
事前のプログラムでどの花火が上がるかわかっていると尚良さそうですね。
今年は震災の影響もあるのか幾つか花火大会が縮小、中止になってしまいました。諏訪の新作花火がまだ残っているのですが、最近有名になってきて兎に角人手が多くて大変です。
残り少ない夏でチャンスをものにできるかやってみます。
by punchiti (2011-08-19 08:34)