カーピット アルル 塩かつ丼

　今日のかつ丼はカーピット アルルの塩かつ丼。ソースかつ丼じゃないじゃないか、との意見もあろうがたまには変化球ということで。カーピット アルルは国道153号線沿いにあり、食事時間帯は家族連れで賑わう地元の人気店だ。伊那市からは下道で1時間弱位かかるが時々行きたくなる店の一つだ。

　ソースかつ丼もあるが塩かつ丼を注文。店内がすいていたためか10分程で登場。

　横長の皿の上に大き目のカツ、キャベツ、御飯。カツの上には岩塩と海苔、貝割れ大根。

　最初は焼肉用の塩ダレがかかっている丼を想像していたが、実際は御飯には味付けがされていない。喰べ始めて見ると適度な岩塩の風味で喰べ易い。カツはあまり厚くないが適度に脂身のあるロース肉。揚げたてのカツと御飯だからこそ成立するメニューだ。冷めないうちにガヒッガヒッと喰べる。
　カーピット アルルの定食類には揚げ物が多いが上手く油切がされているので油っぽさは感じない。そのうちソースかつ丼も含め、他のメニューも紹介していきたい。サンドウィッチも御勧め。

店舗情報
住所： 長野県下伊那郡松川町元大島753-5
TEL： [phone] ‎
営業時間：9:00～21:00(9:00～11:00はモーニング)
定休日：火曜日
店のホームページ

※定休日、営業時間は変更になっている可能性もあります。※

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