日本料理柚木元 仕出し弁当

　今日の弁当は柚木元。以前二段ちらし弁当を紹介した。今回は別バージョンの弁当を入手できたので供覧したい。

　包装がちょっと変わった。同じ飯田の網元と同じものになっている気がする。

　早速、開けて見ましょう。パカッ。いやーん。

　基本的なレイアウトは同じ。

　左上は炊き合わせ。海老、舞茸、茄子、牛蒡、隠元。ここのは出汁が程良く効いていて好みだ。

　豚嫁はこれを喰べて茄子を甘く煮たやつだーと言っていたが、無花果の実です。ほんのりと甘く、良いデザート代わりとなる。

　右下は帆立貝柱のオランダ揚げ、梅のシロップ煮、オレンジ、鴨肉ロースト、獅子唐。

　左下は出汁巻き卵、甘くしていない京風の味付け。しめじの白和え、昆布の佃煮、茗荷の漬物。
　2段目は薩摩芋と空豆のおこわ。

　上品な味付けで程良い塩加減で具材の仄かな甘みが映える。スーパーでオバチャン達が群がっているおこわとは一味違う。自分としてはもう少し御飯が多いと嬉しかった。
　やっぱり一度実店舗で喰べてみたいなぁ。

店舗情報
住所：長野県飯田市東和町2
TEL： [phone]‎
営業時間：11:30 - 15:00(13:30 Last Order)
17:00 - 22:00(20:00 Last Order)
定休日：不定休
店のホームページ
http://www.yukimoto-hanare.com/#information

※定休日、営業時間は変更になっている可能性もあります。※

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