割烹いづみ 仕出し弁当

　今日の御弁当は割烹いずみ。
　春日公園の下、御馴染みのプリエ・キャスレードのお隣にある老舗割烹の一つ。
　宴会での利用経験はあるが御弁当ははじめて。

　
　では、開けてみましょう。パカッ、いやーん。

　和風のおかずがいろいろあるねぇ。

　例によって左上から見ていきましょう。鰤のカマ焼きは御弁当のおかずとしてはちょっと珍しいかも。
　高野豆腐（凍み豆腐）、南瓜、牛蒡の炊き合わせはほの甘く、滋味溢れる味わい。

　右上に移りましょう。
左上はお盆の定番饅頭の天麩羅？と思ったら魚の擂り身（要するに真薯）の天麩羅で中に椎茸などが詰められていた。
　海老はベーコンを巻いて揚げてある。

　鰤の照り焼きとパプリカと子持ち柳葉魚（キャペリン）の天麩羅。

　中段左は豚肉を塊でロースとしたものを切り出してある。
　付け合せの栗は渋皮付きの甘露煮に芥子の実を使って皮付きの栗の実を模してある。
　こういう遊び心は良いね。

　中段右は鶏の炙り焼き。黒胡椒がアクセントで椎茸が添えられている。

　下段に移ります。茄子の田楽はちょっと濃い目の味付。

　焼き魚はイサキと鱒の2種。
　香の物は梅干し、白菜の浅漬け、沢庵漬け。
　右下はナポリタン。

　御飯はジャコの佃煮がトッピングされていた。
　結構ボリュームのある御弁当でした。

店舗情報
住所： http://ina-izumi.com/
TEL： [phone]
営業時間：11:30～21:30(受付時間)
定休日: 火曜日、第一・第三月曜日
(祝日と重なった場合は翌日に振り替え)
店のホームページ
http://ina-izumi.com/

※定休日、営業時間は変更になっている可能性もあります。※

タグ：伊那市

コメント 2

高級感ありますね。

by ねじまき鳥 (2013-03-07 23:32) 

ねじまき鳥さん。おはようございます。
料亭のお弁当も個性があって面白いです。
店に興味を持ってもらえるように工夫が凝らされていると思います。
by punchiti (2013-03-08 08:11)